Уральское управление Россельхознадзора выдало предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований в отношении мясоперерабатывающего предприятия.
В процессе сбора и анализа данных, внесенных в систему ФГИС «ВетИС», выяснилось, что предприятие произвело и выпустило в оборот мясные продукты. Лабораторные исследования выявили несоответствия по следующим параметрам: массовая доля белка (установленное значение составило 9,19 %, что ниже нормативного показателя в 16 %), а также присутствие незаявленного растительного углеводного компонента — каррагинана.
Данные несоответствия являются нарушением требований технических регламентов Таможенного союза.
В управлении Россельхознадзора заявили, что выписали предприятию предостережение о необходимости соблюдения обязательных требований. Организация должна выпускать только качественную и безопасную продукцию, соответствующую техническим регламентам Таможенного союза.