Курс ЦБ: USD$ 88.02EUR 96.04
08:48     13 сентября 2023
Общество / Служба информации «НМ»

Курганцам объяснят, как организовать безопасное кондитерское производство

Фото из открытых источников.

Предпринимателей, занимающихся кондитерским производством, приглашают к участию в вебинаре на тему «Безопасное кондитерское производство», который состоится 14 сентября.

Его проведут специалисты Центра Гигиенического образования населения Роспотребнадзора. Они расскажут о рисках, возникающих при производстве кондитерских изделий, и о требованиях, которые необходимо соблюдать при изготовлении кондитерских изделий. Участники вебинара узнают о видах кондитерских изделий, о том, как подать уведомление в Роспотребнадзор о начале деятельности. В ходе вебинара его участников также проинформируют о нормативных документах, регулирующих деятельность кондитерских, о требованиях к сырью, оборудованию, инвентарю, вентиляции, освещению, водоснабжению; о личной гигиене сотрудников, медицинских осмотрах.
Начало вебинара – в 11:00 часов, время московское. Продолжительность мероприятия – около одного часа.