Курс ЦБ: USD$ 88.02EUR 96.04
15:30     9 сентября 2023
Культура / Автор: Екатерина Черепанова

Курганцы квасят капусту, катаются на лошадях, пилят брёвна и пробуют арбузы с грядки – всё это на Троицкой площади!

Фото Екатерины Черепановой.

Александровская ярмарка, которая открылась сегодня, 9 сентября, на Троицкой площади Кургана, объединила фермеров, мастеров декоративно-прикладного творчества, артистов, жителей сёл и деревень, а также тех, кто любит и ценит русскую культуру и её обычаи.

Народа приехало много. Одни – чтобы показать, что выросло в огороде и на полях, другие, чтобы попробовать домашний сыр, колбасу, джем, кабачковую икру, арбузы с грядки и сделать красивое фото на сене.

— Копчения у нас, конина, мясо различное, баурсаки печем. Все натуральное, все свежее. Люди подходят, интересуются, пробуют, покупают. Отличный день сегодня. Погода хорошая, музыка звучит! Думаю, в числе постоянных клиентов прибудет, — говорит Куаныш Домолакова из Петуховского округа.

Фото Екатерины Черепановой.

— Авторское варенье ручной работы, зефир, цукаты, шишки, конфитюр, соленая карамель. Уже семь лет удивляю этим, — знакомит с ассортиментом предприниматель из Кургана Светлана Маслова,в личной поваренной книге которой более 200 рецептов.

Фото Екатерины Черепановой.

— Выращиваем все дома, в ЛПХ Колупаев. У нас малосольный бочковой огурчик, квашеная капуста, аджика. Все свеженькое, недавно из огорода. Покупают охотно у нас и зелель, — в перерывах между общением с клиентами рассказывает Елена Офрина из Тополей.

Фото Екатерины Черепановой.

— Привезли на ярмарку сорт гала, выращенный в деревне Зюзино Белозерского округа в фермерском хозяйстве Сергея Михайленко. Засушливый год был. Только на поливных полях картошка выросла хорошая. Сварить ее можно, вкусно очень получится. Спрос сейчас большой, берут по несколько сеток. Пока продаем по 20 рублей, а дальше рынок продиктует свои цены, — поясняет брат фермера Игорь Михайленко.

Фото Екатерины Черепановой.

— У нас в этом году очень богатый выбор. Есть лесное разнотравие, подсолнух, гречиха, мед в сотах. Мы курганские, но хозяйство держим в Лебяжьевском округе. У нас несколько поколений занимается пчеловодством: мы, родители, сестра с супругом. Сама я признаюсь, что мед не сильно часто ем – сладкое не люблю. Вот перед донником не могу устоять, — отмечает Елена Турнова и сразу делится полезным советом в преддверии холодов: с горячим чаем мед имеет свойство аспирина, то есть как жаропонижающее средство действует, а чтобы повысить иммунитет, лучше рассосать ложечку меда и запить горячим чаем.

Фото Екатерины Черепановой.

Все желающие могут помериться силами у столика для армрестлинга, забить гвозди на время, поднять над головой охапку соломы, научиться колоть дрова, квасить капусту, молоть муку, делать горшок из глины, чеканить монеты, ткать ковер. Те, кто посмелее, катаются верхом на коне прямо рядом со сценой, водят хороводы  и хором с приезжими гостями поют частушки под гармонь. Можно сделать красивые снимки у трактора, самовара, а также в избе у русской печи.

Концертная программа тоже насыщенная. Здесь не только выступают курганские певцы и танцоры. На открытие Александровских дней приехал заслуженный артист России Виктор Сорокин с группой «РЕГИОН ЮГ»:

— Спасибо большое за приглашение. Для нас это очень ответственное мероприятие. Мы к нему долго готовились. Свою программу мы насытили народными казачьими авторскими песнями.

Виктор Сорокин подчеркнул, что в нашем городе он в третий раз, и ему нравится бывать здесь, потому что Курган с каждым годом все ярче и красивее, а люди здесь живут добрые и душевные. Гостей праздника он попросил не стесняться, а подпевать и даже танцевать. Несколько энергичных мужчин охотно откликнулись, площадка перед сценой превратилась в танцпол. Им аплодировали все собравшиеся.

В этот день около 20 тружеников села получили благодарственные письма губернатора Курганской области и департамента АПК. Почетных грамот правительства области удостоены тракторист-машинист ОАО «Агропромышленное объединение «Муза» Геннадий Курицын и механизатор СПК «Рачеево» Юрий Попов.

Заместитель главы региона по социальной политике Наталья Кирилова поздравила зауральцев и подчеркнула, что жители области должны воспитывать детей на достойных примерах, благодаря этому будут укрепляться, жить и развиваться наша Россия и наша Курганская область.