Курганские производители получили 40 наград на дегустационном конкурсе в рамках межрегиональной агропромышленной выставки УрФО. В общей сложности предприятия региона заработали 22 золотых, 10 серебряных и 8 бронзовых медалей. Об этом сообщает департамента АПК Курганской области.
Экспертная комиссия оценивала продукты по трем ключевым критериям: состав, внешний вид и вкусовые качества. Сыроварня Кабжановых заняла первое место за сыр «Монтарей Джек», получила бронзовые медали за сыры «Лабне» и «Российский». Мясокомбинат «Велес» отмечен высшими наградами за сервелат и брауншвейгскую колбасу.
Значительных успехов достигли и другие местные производители. Далматовский монастырь получил «золото» за пастеризованные сливки, компания «Эйч энд Эн» – за сметану «Простоквашино 15%», а «Крестьянское хозяйство Барабинское» – за краковскую колбасу. Кондитерская фабрика «Сладянка» удостоилась трех золотых медалей за свои десерты.
В числе награжденных также минеральная вода «Курганская-2» от «Зауральских напитков», рыбные пресервы от «Зауральской Фишки», тушенка от Курганского мясокомбината «Стандарт» и овощная продукция от предприятия «Прогресс». Шадринский комбинат хлебопродуктов получил золотую медаль за муку высшего сорта, а компания «Арт и Ко плюс» – за курганские хлебцы.