Как отмечали в Зауралье масленицу в 1925 году

Со вчерашнего дня с понедельника начался у  "православных христиан" праздник -  масленица.
По православному календарю «в это время вкушение мяса уставом церковным запрещено, а сыра и яиц дозволено» - отсюда сырная седмица. Относительно же "вина и елея" запрещения нет. И русские люди, по своей широкой натуре, из "святой сырной седмица" сделали широкую масленицу.
Несомненно, что праздник этот перешел к нам от времен языческих. В феврале и карте, когда празднуется этот праздник, солнце начинает все сильнее и сильнее обогревать землю. Предки наши (да и мы радуемся этому) радовались этому и праздновали, выпекая в честь круглого бога - солнца - круглые блины. Поэтому блины есть самое главное угощение на масленице. Блин - образ (символ) солнца, подается, как известно, с рыбой разного рода (мясо нельзя!), с икрой, а чаще и проще простого с маслом - отсюда масленица. А с блинами и водочка, и пивцо, и самогоночка.
И не знают "православные", что оправдают древней праздник языческий. Духовенство, зная об этом, не препятствует справлять этот праздник, ограничив только тем, что нельзя есть мясо.
18 марта 1925 г.