Курганская область активно развивает гастрономический туризм. На «Вкусной карте России» уже расположились два известных бренда из Шадринска – гусь и пряник. Об этом сообщает пресс-служба Управления культуры Курганской области.
Ежегодный областной этнокультурный фестиваль «Шадринский гусь» объединяет культуру, традиции и гастрономию. Гости могут попробовать блюда из гуся по старинному рецепту, а для детей и молодежи организованы театрализованные представления и народные гуляния.
Шадринский пряник, изготовленный по традиционному рецепту с черемуховой мукой и брусничной начинкой, стал визитной карточкой города. Его можно не только купить в местных магазинах, но и расписать самостоятельно на мастер-классах.
Еще одним символом города является Царевна-Лягушка, в честь которой проводится сказочный фестиваль. А в честь другого бренда Шадринска, Елены Прекрасной, проводится сказочный фестиваль «Именины Елены Прекрасной». Эти уникальные гастрономические и культурные бренды привлекают в Шадринск туристов и способствуют развитию региона.
