Курганская предпринимательница Екатерина Шадоба демонстрирует впечатляющие результаты в развитии агробизнеса. Имея высшее образование по специальности «технолог переработки пищевых продуктов», она последовательно развивает свое дело, начала с заключения социального контракта.
Администрация Варгашинского округа сообщает, что в 2024 году Екатерина получила грант в размере более семи миллионов рублей на создание сельскохозяйственного потребительского кооператива. Эта поддержка позволила ей основать перерабатывающий кооператив «Дарина». На эти средства была приобретена современная сельхозтехника и оборудование, соответствующее новейшим технологиям.
Уже в 2025 году кооператив достиг значительных производственных показателей: заготовлено 510 тонн сена, переработано 98 тонн молока. Особенно важно, что молоко закупается у местных производителей по рекордной цене: 50 рублей за литр. В настоящее время продукция проходит сертификацию для работы в системах «Меркурий» и «Честный знак», а сено уже получило сертификаты качества.
Екатерина Шадоба не только производит продукцию, но и делится знаниями: регулярно проводит мастер-классы по сыроделию, активно участвует в областных выставках и ярмарках. С 2026 года планируется запуск полного производственного цикла, и покупатели смогут приобретать качественные сыры прямо с территории сыроварни.
– Благодарю правительство Курганской области и губернатора региона Вадима Шумкова за прекрасную возможность для самореализации! – отмечает предприниматель.
