Курс ЦБ: USD$ 88.02EUR 96.04
19:30     16 декабря 2023
Культура / Автор: Александра Статных

«Там русский дух, там Русью пахнет…» — в Кургане открылась новогодняя ярмарка

Фото Саши Кондар.

В преддверии праздника Нового года перед курганским кинотеатром «Россия» открылась сельскохозяйственная ярмарка, приуроченная к празднованию 225-летия со дня рождения великого русского поэта — Александра Сергеевича Пушкина.

На ярмарку со всех уголков региона приехали фермеры и рукодельницы, готовые поделиться с горожанами натуральными продуктами и праздничными товарами.

У нас фермерское хозяйство в селе Пушкино (Куртамышский округ), мы изготавливаем свою продукцию: привезли около 80 кг колбасных изделий, по 20 кг пельменей и варенников, и молочную продукцию. Есть сбой говяжий и свиной, наборы суповые и для холодца. Начинается торговля хорошо — хотим продать весь товар, который с нами, — сказала продавец Наталья Корытова.

Встречает гостей ярмарки обилие аппетитных изделий.

Многие фермеры являются частыми гостями на ярмарках Кургана и Шадринска, привозят продукцию самую разную: от говядины и свинины, до копченых гусей и рыбы. Цены на 5-10% ниже, чем в розничных магазинах. Спросом товар пользуется мгновенно: люди толпятся у прилавков, чтобы порадовать своих близких вкусным блюдом на праздничном столе.

Мы занимаемся птицей и выращиваем свое племенное поголовье с яиц: гуси, индюки, курочки, уточки. Сегодня привезли молодых индюшек и гусей. Перед Новым годом наш товар особенно пользуется спросом — приобретают небольшие тушки, чтобы запечь на новогодний стол, — рассказал нам фермер из села Кирово (Мишкинский округ) Денис Бердников.

Денис Бердников и его индюшки.

На ярмарку фермер приехал второй раз: в прошлом году он участвовал в рождественской ярмарке с этим же товаром, остался доволен и посетил Курган снова. Отметим и тех предпринимателей, которые стали гостями города впервые: Екатерина Кошкина показала нам товар, с которым курганцы еще не знакомы — натуральный крем-мед.

Люди мало знают, что такое крем-мед, хотя его придумали около двухсот лет назад. Поэтому они пока знакомятся с нашим товаром. Сперва думают, что мы добавляем химию, но продукты все наши и натуральные — это чистый мед с клубникой, черникой, вишней — с разными вкусами, просто он взбивается на протяжении недели, поэтому становится воздушным и вкусным, — поделилась с нами Екатерина Кошкина.

Екатерина Кошкина и ее уникальный товар.

Женщина приехала из села Целинное, вместе с мужем перерабатывает пчелопродукцию: на ее прилавке есть мед и воск, свечи, витаминные комплексы, масло прополиса — все делают сами. Свое призвание предприниматель нашла, когда вышла в декрет. Вскоре семья захотела расширения, поэтому вышла на социальный контракт с правительством области, чтобы работать в стерильных условиях — благодаря контракту супруги приобрели цех и оборудование на развитие своего производства.

Николай Басалаев частый гость курганский ярмарок — его товар хорошо знают.

Помимо вкусных продуктов, гости и жители города могут приобрести на ярмарке уникальные товары ручной работы: поделки, изделия из дерева, игрушки связанные крючком и шитые нитками. Порадовать своих близких натуральными товарами можно вплоть до 19 января — ярмарка будет работать каждые выходные, а на закрытии фестиваля состоится торжественное шоу.

На открытии ярмарки «Там русский дух, там Русью пахнет…» гостей встретил Дед Мороз и Снегурочка, музыкальную программу представили ансамбли, которые исполнили народные песни и танцы. Это не последний день праздничных настроений — напомним, что каждая городская площадка: ЦПКиО, Горсад, детский парк, Троицкая площадь и другие — все будут открыты для праздника в январские выходные.