В Кургане стартовал финальный этап Областного конкурса профессионального мастерства «Профи».
Отборочный этап соревнований прошел на базе Курганского техникума сервиса и технологий, второй этап проходит сегодня на площадке курганской гостиницы. Пять финалисток борются за звание лучшей в номинации: «Сотрудник службы номерного фонда».
― Конкурс проводится второй год. Гостиница предоставляет нам пять одинаковых номеров и выдает все необходимые средства ― у всех девочек равные условия. Членами жюри являются сотрудники отелей, которые наблюдают за процессом и оценивают наших студентов по критериям чистоты и правильности, ― рассказала преподаватель Курганского техникума сервиса и технологий Светлана Суханова.
С ее слов, в прошлом году техникум полноценно заявил о себе потенциальным работодателям. В этом году организаторы и спонсоры предоставили конкурсантам 3 резиденций для демонстраций навыка, поэтому преподаватели смогли выделить отдельную конкурсную категорию на лучшего администратора отеля ― участники этой номинации продемонстрируют свои навыки завтра.
― Подобные конкурсы ― самая правильная форма взаимодействия наших студентов с будущими работодателями. Если раньше эта практика выстраивалась для студентов старших курсов, то в этом году мы заявили на соревнования 1 курсы для того, чтобы работодатели видели их и сопровождали на предстоящих практиках, и наши студенты в последствии смогут трудоустроиться на конкретные предприятия, ― прокомментировал директор Курганского техникума сервиса и технологий Игорь Ксенофонтов.
Необходимость в квалифицированных кадрах подчеркивает управляющая гостиницей Наталья Захарова. Организация нуждается в специалистах, которые владеют профессиональными навыками, соблюдают все стандарты и требования, а студенты благодаря конкурсу могут полноценно почувствовать себя ставленниками выбранной профессии.
― Конкурс проводится в реальных условиях ― девушки обслуживают номера класса «Люкс» после выезда клиентов. В каждом номере у нас спрятана забытая вещь гостя, такое происходит часто. Девочки должны ее найти и правильно оформить. У нас есть определенный процесс, как в таких ситуациях должна действовать горничная, и каким образом отель доносит до клиента информацию о забытой вещи, ― сообщила Наталья Захарова.
На будущий год руководство КТСиТ планирует расширять номинации конкурса «Профи» и географии участников, чтобы курганские студенты могли соревноваться с будущими специалистами из учебных заведений субъектов Уральского федерального округа.
― Этот конкурс довольно интересный. Он дает возможность получить новые навыки и опыт. Я выбрала эту профессию, потому что люблю общаться с людьми, мне нужно будет очень много разговаривать с клиентами, узнавать что-то новое и решать какие-то их проблемы. Я считаю, что главное в работе горничной желание помогать, ее дружелюбие, внимательность и любовь к своему делу, ― сказала участница конкурса, студентка Курганского техникума сервиса и технологий Виктория Удинцева.
Организаторы конкурса подведут итоги соревнований в эту пятницу и объявят победителей в номинациях: «Лучший сотрудник службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда», «Лучший администратор гостиницы» и «Лучший официант, бармен». Призеры и участники получат сертификаты мастера и подарки от спонсоров конкурса.
Областной конкурс профессионального мастерства «Профи» организован при поддержке Департамента образования и науки Курганской области, Управления культуры Курганской области, Ассоциации туризма, КТСиТ и Курганского областного колледжа культуры.