Для зауральцев готовят новый агротур по Притобольному округу.
В путешествии туристы смогут познакомиться с историей сельского хозяйства округа, животноводческими фермами, техникой и производством мраморной говядины, а также продегустировать натуральные и свежие фермерские продукты.
Для гостей округа проведут экскурсию по музею истории Гражданской войны в селе Темляки. В музее при библиотеке есть экспонаты не только найденные и приобретенные в Притобольном округе, но и со всей России.
— Для нас стало открытием, что в 1966 году исследователь Тамила Потемкина впервые открыла здесь поселение раннего железного века. А в 1989 году Владислав Могильников еще раз обследовал всю территорию, и им было поднято 30 фрагментов лепных изделий. И до сих пор местные жители в своих огородах находят фрагменты этих глиняных изделий, которые относятся к носиловскому характеру, – рассказала библиотекарь Темляковской сельской библиотеки Светлана Фомина.
В музее выставлены фрагменты жемчужно-ямочного орнамента и гребенчатого узора, наконечники примерно 14-15 века, а также оружие и вещи времен Гражданской войны.
Крестьянско-фермерское хозяйство Сусловых познакомит туристов с современной сельскохозяйственной техникой. Глава хозяйства Сергей Суслов хочет показать своим гостям то, как люди живут и работают на селе, а главное – как добывается хлеб. Для этого сейчас полным ходом идут работы по возведению ветряной мельницы, а если шире — агропарка «Нагорская мельница».
— Воссоздаем ветряную мельницу, настоящую, работающую, чтобы показать людям историю и сделать это место привлекательным для нас самих, для тех, кто живет в этом районе и для жителей Курганской области, чтобы это место стало притягательным. Хотелось бы восстановить эту память, память наших предков, тех, кто работал до нас на этой земле, также кормили людей, – поделился Сергей Суслов.
На первом этаже мельницы можно будет давить масло или мять шкуры, а на втором этаже будут жернова, на которых будет молоться мука.
Задача – создать не только мельницу, создать агропарк «Нагорская мельница». На первом этаже можно давить масло или мять шкуры, а на втором этаже будут жернова, на которых будет молоться мука.
В Притобольном округе выращивают и породу коров, мясо которой высоко ценится поварами. Всего поголовье насчитывает 150 голов.
— Выращиваем четыре года крупнорогатый скот мясного направления. Породу выбрали для выращивания и ведения селекции непосредственно абердин-ангусскую блэк. Она выбрана неспроста – эти животные имеют генетическое свойство организма – формировать жировые ткани между волокон ткани, так появляется мраморность в мясе. Это обуславливает непосредственно соотношение жира и белка, такое мясо лучше усваивается, – объясняет животновод КФХ Сусловых Михаил.
Кроме того, туристы посетят местный храм и соберут полевые ягоды и травы, полюбуются пасторальными пейзажами на Осиновском каньоне и отдохнут и попробуют фермерскую продукцию на базе отдыха.
