Курс ЦБ: USD$ 86.55EUR 94.38
18:15     21 июня 2024
Культура / Служба информации «НМ»

Зауральские татары на всероссийском Сабантуе попробовали фирменное азу

Фото Сафакулевского культурного центра.

Представители Сафакулевского округа приняли участие в главном Сабантуе России. Он прошёл в Пермском крае. Об этом сообщает районный культурный центр.

Зауралье на этом мероприятии представили замдиректора по библиотечному обслуживанию Анжелика Хабибуллина, заведующая туристско-информационным центром Залия Абдулина, заведующий сектором культурных проектов и коммуникаций Эмиль Галимов, а также мастер гончарной мастерской «Твори добро» Светлана Киреева. Их поездка состоялась при поддержке региональной общественной организации «Татары Зауралья».

Мероприятие получилось ярким и интересным. На поле ипподрома возле села Барда вырос целый город из палаток, ярмарочных рядов, шатров, навесов, павильонов, аттракционов.

Запоминающимся для всех гостей стало приготовление азу по-татарски. Блюдо на 3,5 тысячи порций сделали на пермской Царь-сковороде. После основного блюда все желающие могли попить чай из самовара на 550 литров с татарским десертом кош-теле – это сдобное обжаренное в кипящем масле печенье, напоминающее хворост.

Три молодые пары поженились на Сабантуе. Теперь их ждёт начало счастливой семейной жизни.

Зауральцы остались довольны поездкой. Они будут ещё долго хранить в памяти впечатления.

Отменим, что уже в это воскресенье в селе Юлдус Шадринского округа пройдет зауральский Сабантуй. Гостей ждут спортивные состязания, дефиле национальных костюмов и много вкусностей.